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黒ニンニク 100g<無農薬・有機栽培> オプティマルライフ株式会社

黒にんにくは、食べるサプリメント。 生ニンニクと黒ニンニクの差? 生ニンニクを発酵熟成させた黒ニンニクは抗酸化物質のS-アリルシステインとポリフェノールが数倍に増えます。さらにレクチンが含まれています。 S-アリルシステインはニンニクにしか含まれていない成分です。 口から摂取すると約15分~30分程度の短時間で吸収すると言われています。 S-アリルシステインは成人病予防に効果的と言われています。 生ニンニクは成分のアリシンの殺菌作用が腸内のビフィズス菌(善玉菌)を殺してしまう恐れがありますが、発酵したニンニクはアリシンが殆どなくなります。 召し上がり方 ・薄皮を剥いて直接食べる ・皮つきのまま網焼き ・デザートやお酒のおつまみにそのまま食す ・みじん切りにして野菜炒めや炒飯にいれて ・スライスしてトーストやサラダ、パスタにいれて ・オリーブオイルや醤油に付けて自家製調味料に ・酢に漬けると黒ニンニク酢になります。 ・低温のオリーブオイルでゆっくり煮ると ガーリックオイルになります パスタにかけたりパンに付けて食べられます。 是非、この機会にお試しください。
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商品名 | 黒ニンニク 100g<無農薬・有機栽培> オプティマルライフ株式会社 |
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ジャンル | 食材/野菜・フルーツ |
平均予算 | 1,720円(税込) |
送料 | 500円~(10,000円以上購入した場合は無料) |
ホームページ |
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